BIRRA ARTIGIANALE DAIR
Bianca
Bionda
Ambrata Scotch Ale
BOLLICINE ITALIANE
Bosco Del Merlo, Prosecco Millesimato
cal. 7€ / bot. 28€
Castello Bonomi, Cuvèe Franciacorta
cal. 8€ - bot. 35€
Castello Bonomi, Cruperdu Franciacorta
cal. 8€ - bot. 38€
Castello Bonomi, Satèn Franciacorta
bot. 38€
Cave Mont Blanc, Ancestrale
cal. 7€ - bot. 28€
Cave Mont Blanc, Blanc Du Blanc
cal. 8€ - bot. 32€
Cave Mont Blanc, Cuvèe Du Prince
bot. 38€
Cave Du Mont Blanc, Cuvèe Des Guides
bot. 90€
ROSÉ
Bosco Del Merlo
cal. 6€ - bot. 25€
Castello Bonomi
bot. 35€
Fattoria Sardi
bot. 25€
CHAMPAGNE
A. Robert, Brut
cal 12€ - bot. 45€
Frerejean Frères, Brut
bot. 65€
Frerejean Frères, Blanc De Blancs, Premier Cru
bot. 100€
ROSSI
Castelvecchi Capotondo, Chianti Classico
bot. 6€ - cal. 25€
Tenuta Nozzole, Chianti Classico
cal. 7€ - bot. 28€
Campo Al Mare, Bolgheri
cal. 7€ - bot. 28€
Tenute Chiaromonte, Primitivo Igt
cal. 6€ - bot. 25€
Ego, Merlot
cal. 7€ - bot. 28€
Paladin, Syrah
cal. 6€ - bot. 25€
Bosco Del Merlo, Cabernet Sauvignon
cal. 6€ - bot. 25€
Fattoria Sardi Vallebuia
cal. 6€ - bot. 25€
Bianchi
Paladin, Traminer
cal. 6€ / bot. 25€
Tenuta Nozzole, Chardonnay
cal. 7€ / bot. 28€
Bosco Del Merlo, Pinot Grigio
cal. 6€ / bot. 25€
Bosco Del Merlo, Chardonnay
cal. 6€ / bot. 25€
Bosco Del Merlo, Sauvignon Blanc
cal. 6€ / bot. 25€
Cave Du Mont Blanc, Blanc De Morge
cal. 7€ / bot. 28€
Oranje, Orange Wine
cal. 7€ / bot. 28€
Fattoria Sardi, Vermentino
cal. 6€ / bot. 25€
Tagliere di salumi e formaggi della casa
Crudo toscano, pancetta arrosto, salame toscano, formaggio pecorino e vaccino sardo
Selezione di formaggi
Caprino stagionato, caciotta al tartufo e caciotta piccante, formaggio pecorino e vaccino sardo, formaggio blu stagionato, marmellata di sangria artigianale
Tagliere di Cinta Senese
Capocollo, prosciutto e salame di cinta senese, formaggi a scelta e pinzimonio
Tagliere di Pata Negra
Prosciutto di Pata Negra de bellota, Salsichon, Lomo, Chorizo, formaggi a scelta, peperoncini ripieni, carciofi sott’olio, pan con tomate
Guacamole artigianale
Guacamole fatto al momento con tortillas
